不知在别处是不是有吃甜酒的习俗,但在我们这里却是地地道道的风俗。我们这里流传一句——“桃花开,煮酒乖”的俗语,其中的“酒”说的就是甜酒。
小时候嘴特馋,只要是能吃的,就一个劲地往口里塞,更莫说是吃甜酒了。每到桃花开时,家家户户都忙着煮甜酒。每当这时,我的心里就像猫抓一样——急着想吃新煮的甜酒。但煮甜酒可不是一天两天就能完成的,所以我就整天整天地对着那还在发酵的糯米流口水。趁大人不在时,用小手悄悄地抠一指甲放到嘴里,舔舔,那滋味别提有多美啦。甜酒煮好后,大人们总是不许我们贪吃,说吃多了会发酒疯。我们怎么会管这些呢?大人不让吃就偷!上学时,悄悄地用喝水的小瓶子装点儿,到校后,兑些水,就能香甜个一整天!眼见得其他小伙伴也一个劲地吞口水,就你一滴、他一滴地分而尝之,香味飘满了整个教室!
如今,人们的生活越来越好,煮甜酒也不会再挑时间了,吃甜酒也不再是什么稀奇事了。当然,也很少有像我们当年那样馋的丫头了。现在,吃任何东西都得像个淑女,像个绅士,保持一种矜持;做任何事都得有几分成熟,哪能还像个长不大的毛孩子呢?
可是,不知怎的,我觉得最香甜的,还是记忆深处的那些甜酒!(指导老师:侯正华)
·宣汉县红峰中学2009级4班/冯婷