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通川区质监局规范米线作坊 |
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达州传媒网消息（通讯员 黄鹏） 为进一步加强对米线生产加工小作坊的监管，规范经营生产，切实保障食品安全。通川区质监局组织辖区内的8家米线生产加工小作坊召开了研讨会，就行业存在的困难和问题作了认真分析和研究。会上，针对市场上销售的米线等产品因其加工技术含量低，投资少，生产场地窄小，基本上达不到生产要求等问题，该局提出了“帮扶整合、做大做强、规范经营管理”的思路，鼓励各米线生产加工小作坊进行整合规范，互相合作，统一生产标准，共打一个牌子，实行集中规范加工，统一配送的经营模式。将有限的、分散的资金整合起来，选择符合卫生条件的生产加工场地，添置先进的生产加工设备，增添生产设备，改善生产条件，达到生产要求，联合做大做强。
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[作者： 来源： 发布时间：2008-4-9 10:21:00 ] |
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(本站编辑:石晓芳) |
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