达州传媒网消息（记者 桂爽） 新学期开学，市教育局出台《达州市加强学校食品质量监管行动方案》，要求各学校要切实加强对食品质量的监管工作，保障青少年学生身体健康和生命安全。
方案指出，各乡（镇）中小学及以上学校至少要配置1名专职食品质量监管工作人员，2000人以上学校应配置2名以上专职食品质量监管工作人员；学校食堂不得设在易受污染的区域，要距离厕所、污水池、垃圾场（站）等污染源25米以上；食堂所用米面、肉类、油料等主食必须定点采购，并做好食品采购记录。
针对具体情况，方案还提出当前要全面开展一次学校食品卫生安全大检查，重点放在食品卫生、医务室和小卖部。要对学校食品卫生和义务人员进行培训，明确职责，不达标者不上岗。要强化安全责任监督追究制度，对因工作不落实而导致学校发生食品卫生安全事故的，将严肃追究相关责任人的责任。
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