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筑起一道绿色防线 |
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——达州市十大惠民行动之消费安全保障行动纪实 |
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达州传媒网消息（记者 胡杨 闫军） 近年来，市委、市政府高度重视产品质量和食品安全，多次专题研究，精心布置。今年8月中旬开始，全市又开展了一场产品质量和食品安全专项整治攻坚战，8次专项整治活动分别涉及农业产品质量、产品质量和食品安全、流通领域食品质量、餐饮消费、猪肉质量、药品质量、工业产品质量、进出口产品质量安全方面。
目前，我市正积极建立完善产品安全监管畅销机制，全面加强质量工作，努力提高产品质量总体水平，树立和打造“达州造”的良好形象，为群众筑起一道消费安全的绿色防线。
质量监测：确保完成13个100%
9月8日上午，达县南外南北干道上，以“质量安全，共同的责任”为主题的达州市2007年“质量月”集中宣传咨询日活动隆重举行，为全面完成省政府下达的12个100%和市政府增加的1个100%，全市质监系统雷厉风行，重拳出击，深入开展了产品质量和食品安全整治。
今年以来，我市以电视、报刊、电台为载体，广泛深入宣传了全国全省质量工作会议。向全市各级政府、乡镇（社区）、企业发放了5万多份宣传资料，举行了声势浩大的专项整治活动启动仪式。同时，利用“12365”电话24小时值班，向群众解答产品质量和食品安全问题，形成了全社会关注产品质量、重视食品安全的良好氛围。
对生产企业重点环节、原材料进厂、出厂检验、食品添加剂使用等方面进行重点巡查，特别是重点检查企业原材料进货台帐、原辅材料验证记录与销售台帐的建立情况，对一些季节性比较强、安全风险性比较高、群众反映强烈的食品生产加工企业进行多层次、多频次的重点巡查回访。
为确保质量整治和质量监测效果，我市先后制发了“达州市食品安全三年规划”、“食品生产加工企业专项整治方案”、“达州质监系统食品安全突发事件应急预案”、“关于实现食品生产加工企业获证率和小作坊签订承诺书达100%的实施意见”。
我市还在全省率先编印了《食品生产质量安全管理手册》可供食品生产企业、食品监管部门、质检机构共同使用，作为食品生产企业质量安全管理、食品监督部门履行职能职责、基层质检技术机构为企业服务、上级监管部门考核下级监管部门的作业指导书，解决了过去监管脱节、监管不到位的问题。
据统计，今年以来，全市共检查生产加工、经销企业800余家，查处有违法生产行为的企业18家，责令停产5家，限期整改11家，捣毁窝点2个。涉及货值金额700余万元。
流通领域：建立台帐 三化管理
民以食为天，但我市销售食品的主要场所——农贸市场一直以来却存在着脏乱差的通病，严重影响着群众的食品安全。
市工商部门要求全市食品销售者建立产品进货台帐，从事产品批发业务的销售企业建立产品销售台帐、如实记录批发的产品品种、规格、数量、流向等内容。进货台帐和销售台帐保存期限不得少于2年，违犯此规定由工商药监部门依据各自的职责责令停止销售。
近年来，通川区工商局针对农贸市场脏乱差现状，围绕标准化、规范化、制度化“三化”管理，对市场实行了《农贸市场管理10分倒扣退市暂行办法》、《农贸市场上市商品来源明示制》、《农贸市场上市商品来源追查制》、《四色信用等级评定公示制》、《农贸市场摊长责任制》等一系列的规章制度，如今，经营者有了章程可依，执法人员有了条规可用，市场监管水平得到提高，市民的食品安全得到保障，摊贩们的生意也更加红火起来。市场变得更加干净、卫生。
食品安全：牛羊定点 蔬菜无害
为有效解决群众反映强烈的上市牛肉注水严重的问题，对牛羊肉屠宰加工点实行规范化管理，按照《达州城区牛羊肉定点管理实施办法》，我市对城区牛、羊屠宰由市政府统一规划2个点，采取公开拍卖经营权的办法定点，同时关闭城区原有的手工非定点屠宰场。目前，由市政府授牌的达州市军华肉类食品有限公司一期工程占地3500余平方米，投资500多万，日宰牛可达400余头，城区原有的牛、羊屠宰加工点依法基本关闭，城区上市牛、羊肉质量得到较大改善。
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[作者： 来源： 发布时间：2007-10-12 10:45:00 ] |
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(本站编辑:庞岚月) |
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