达州传媒网消息（记者 黄诗淑 卢璐） 春节前后是食品消费的高峰期，为确保节日期间食品卫生质量，17日，市卫生执法监督所对达城三圣宫美食文化街进行了节前食品卫生突击检查。 对检查中存在的食品安全卫生问题，执法人员当场给予了严厉批评和警告，并责令限期整改。
据了解，本次突击检查主要针对厨房卫生、从业人员个人卫生、摆放“骑门摊”等进行检查。执法人员发现，有些餐饮企业存在生产环节上的交叉感染、餐具消毒不够严格等现象。其中“堂聚德”餐馆存在从业人员留长指甲不卫生现象；“泡师羊肉”存在厨房乱堆乱放、衣物乱挂、门口摆“骑门摊”等不卫生现象。对一些将熟食摆放在路边买卖现象，执法人员给予了严厉制止，并要求立即搬回店内。
春节期间，一些餐饮业容易出现超负荷接待就餐等问题，食品卫生上稍不注意就会存在疾病传播的隐患，对此执法人员希望广大市民就餐时选择安全、放心食店用餐。
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