达州茶香香几许

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    茶业始终生机勃勃地贯穿于中国数千年的农业文明史。到了现代，茶叶更是成为中国最活跃和重要的出口商品。达州有着悠久的茶叶种植历史和良好的制茶习惯，更是茶叶消费大市。历届市委、政府都非常重视达州茶业经济的发展，把茶业作为达州特色农业支柱产业之一来扶持。但盛名之下，难副其实。客观上，达州茶业这些年来始终没有做大做强。究竟是什么原因制约了达州茶业的发展呢？
日前，记者带着这一问题到我市茶叶主产区万源市和宣汉县的茶叶生产基地和加工企业进行了深入的采访和调查。
  现状：初具现代茶业雏形
    据介绍，万源全市现有茶园总面积达10万亩，其中近年新发展无性系良种茶园面积1万亩，2002年获得四川省首批全国无公害农产品基地认证茶园面积3万亩，2006年开展无公害农产品基地认证。该市现有48个乡镇产茶，发展大小茶园300余个，其中500亩以上的茶园有15个，1000亩以上的茶园2个，现有以四川巴山雀舌名茶实业有限公司为龙头的茶叶生产经营企业14家，注册商标17只，全市建有茶叶加工厂（点）100余个，引进名优茶机械设备400余台（套），已开发产品有雀舌、毛峰、毛尖、炒青、火青系列富硒绿茶。
    主导产品“巴山雀舌”经过20多年的开发培育，已成为茶叶知名品牌，《巴山雀舌新产品开发及加工工艺技术研究》已被国家科委编入《中国成果大全》、《中国“八·五”优秀科技成果选》。该产品先后荣获“中国文化名茶”、“中国名茶”、“中国名牌”称号，在2005年第二届四川·中国西部农业博览会上又获金奖，2006年9月被评为“四川省十大名茶”，在2007年第八届西博会上获最畅销产品奖。2007年上半年，万源全市茶叶总产量达到2000吨，其中名优茶1100吨，名优率达到55%，总产值实现1．24亿元。
    另一个茶叶主产区宣汉县，现有茶园面积9．6万亩，其中良种茶园2万亩，年产茶1950吨，其中名茶950吨，年产值达到8400多万元。上世纪九十年代研制开发的“九顶”系列名优茶，产品色泽翠绿，香浓持久，味爽浓醇，汤清明澈，其中“九顶雪眉”、“九顶翠芽”数届联袂获省、部级金奖。红碎茶、工夫红茶、珍眉茶、乌龙茶等出口东欧和东南亚，产品得到外商好评。
  问题：怎一个“散”字了得
    首先，茶园集中性太差，不具规模性。全市上千亩的茶园仅两个，其余茶园散落在各个山坳和山腰，且茶园与茶园之间相去甚远。这既增加了茶叶加工企业收购茶叶的困难，增加了运输成本，也为引入大集团进行规模经营和规范管理增加了难度。
    其二，茶园管理粗放，许多茶园老化严重，产量低，名茶采摘率低。我市茶园大多建于五、六十年代，八十年代实行田产承包责任制后，茶园也随着小块到户，其他保留了集体经济性质的茶园在管理上也基本上是“望天收”，很大面积的茶园被荒芜。宣汉、万源两地号称近20万亩的茶园，真正仍在投产的茶园面积大打折扣。每年春夏两季，正是茶叶生产的旺季，但农村大多青壮劳力外出打工，这也是我市茶叶产量降低、名茶采摘率低的一个重要原因。
    其三，无序发展，市场混乱。集中表现在：生产厂家众多，原材料满足不了生产企业。仅以万源为例，取得QS认证的正规生产企业就有8家，其他具有一定加工能力的作坊式企业有上百家，每年的名茶鲜叶仅能满足30%的生产能力，而更多的加工企业只收购名茶鲜叶而不收购大宗茶，不但造成生产浪费，更是伤害了茶农的利益，严重影响了生产积极性。品牌杂乱，市场主体性不突出。万源市注册的茶叶商标共有17只，没有一只强有力的公共品牌，不具备冲击大市场的能力。无序竞争，市场混乱，以次充好、以外地产品冒充本地产品、压级压价、欺诈消费者等现象时有发生，严重影响了茶叶市场秩序和知名品牌形象。

[作者：  来源：  发布时间：2007-10-29 8:35:00 ]

(本站编辑:庞岚月)

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