达州市粉葛产业发展纪实

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    粉葛，它是集医药、保健、食用、美容几大功能于一体的传统中药材，把它作为产业开发利用，虽前无古人，却后有来者。
    2006年，达州市人民政府办公室下达了粉葛产业“352”工程的目标任务，即用3年时间，全市发展粉葛5万亩，使粉葛的年产值达到2亿元。在市委、市政府的高度重视和市财政局、市农业局的大力支持下，经营业主和技术人员深入农户，引导农民调整结构种植粉葛，增加农民收入。从此，达州粉葛产业开发掀起热潮。到目前为止，短暂的3年时间全市7个县、市、区都有粉葛生产，面积发展到3万余亩。
    随着科技的不断进步，地下矿物资源由于大量开采而逐渐匮乏，人们已经开始进行生物能源的开发和利用，葛根的生产期短，淀粉含量高，单位面积产量高，是生产工业乙醇，动力燃料乙醇的最佳原料，前不久，国家叫停了用玉米、小麦等粮食为原料的燃料乙醇项目，而粉葛无疑是最好的替代原料作物。
    粉葛，原为野生植物，生命力强、繁衍快、耐严寒、耐干旱、耐脊薄，转化为人工栽培后，技术简单，不需花费水稻、玉米那样多的劳力、肥料投入，就可以获得比其他农业作物高得多的回报。经过近三年的栽培试验，当年生一般亩产6000-8000斤，亩产值3000-4000元，两年生亩产10000-15000斤，亩产值5000-7500元，每到年末收获季节，挖出的葛根堆满地，一车一车运往加工厂，大把的钞票揣进衣兜，葛农笑在脸上，喜在心头。
    在近三年中，很多村社把种植粉葛作为“一村一品”的主要项目，依靠种葛致富涌现出不少先进典型。万源市固军乡中河村种葛500多亩，除鲜葛直接销售到龙头企业外，利用葛的附产品增加牲畜的饲养量，使该村人平年增收300元以上，年人均收入达到3000元。通过典型示范，推动了固军乡，辐射带动整个万源市粉葛产业的发展，固军乡已发展粉葛2000余亩。万源全市已发展粉葛11700亩。
    开江县发展粉葛的积极性更高，在县委、县政府的高度重视下，县上成立了葛根办公室，制订了一套引进业主和鼓励农户种葛的优惠政策，引凤筑巢发展县域经济，引进达州市利根葛业公司和山参堂药业有限公司等龙头企业在开江落户。还抓了一批示范村示范户，强力推进粉葛产业的发展。该县回龙镇锁口庙村种植粉葛1300亩，2006年粉葛人平收入380元，其中3户种葛大户，户平收入5万元以上。
    渠县发展葛业力度大，2006年县政府拨出100万元打造粉葛产业，当年新栽1000亩，发展的势头强劲。
    全市粉葛面积的不断扩大，产量逐年增加，经营粉葛的龙头企业不断增加，现有达州市利根葛业有限公司、开江山参堂药业有限公司、渠县粮食国库、达县三牌农业公司，现有生产加工能力5万吨。特别是杨义春女士创办的利根葛业有限公司，最近已签订3000万元的引资合同，引进国内最先进的葛粉、葛饮料、葛方便粉丝、葛面条等4条生产线，年生产能力将增加到2.5万吨。并逐步实现葛产品的深度开发，很快会有葛根松花牛肉干、葛根果冻、葛根冰其淋，葛根罐头、葛根饼干、葛根酒、葛根醋上市。利根葛业有限公司还与江西宋氏葛业集团签订了十年的产品包收合同，至少在十年内达州的葛产品不愁销路。
    现有人工栽培的粉葛大多数都是一代葛，其淀粉含量33%，达州市利根葛业公司经过人工提纯选优已经培育成了二代营养型菜葛，它的淀粉含量高达41%。用途更广、经济效益更高。在我市的开江和万源各建成了200亩二代葛良种母本园和苗圃，对大面积推广栽培，完成全市粉葛“352”工程具有重要作用。
    达州市委、市政府高度重视这一朝阳产业的发展，每年下达目标任务，生产季节监督检查，年终严格考核，市财政局拨出专门的经费用于建设母本园和大面积技术指导，每年底市、县都要召开专门的工作会议，理顺关系，总结交流经验，制订措施，促进发展。

[作者：  来源：  发布时间：2007-10-13 11:57:00 ]

(本站编辑:石晓芳)

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