大竹观音豆干香溢四方

    达州传媒网消息（通讯员 薛友明）     大竹观音镇有生产豆腐干的传统，“仁”字豆腐干遐迩闻名。2006年全镇转化大豆十万多斤，生产豆腐干40多万张，产值达30多万元。
    2003年，贺家豆腐干厂在国家工商总局商标局把其产品注册为“观行”豆腐干。贺家豆腐干厂每天要消耗东北大豆150多斤，每年纯收入超过2万元。在当地党委、政府的重视下，豆腐干生产厂家购回了打浆机、真空包装机，实现了半机械化生产。如今观音镇豆腐干厂已发展至8家，产品销往重庆、成都等地，还被当地人捎到北京、广东、福建等地。

[作者：  来源：  发布时间：2007-12-10 10:19:00 ]

(本站编辑:石晓芳)

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